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最終日 バンコクでの断食 その5

2013/06/10
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デトックスに初めて参加した私を心配してくれた友達のだんな様と
近くの水上マーケットでおいしいものを物色です。
水上マーケット


クリニックは最後のエネマを半透明なバケツに出した後、先生に見てもらいます。
そして
ヨーグルト
発酵米
パイナップルをいただき
おじやさんを頂き終了

友達は他のところはとても豪華なビュッフェで魚、肉も出たのに
ここは粗末といってましたが、まあ納得する最初のやわらかい食事でわたしは満足。

あまり空腹も感じませんが
外人のあまり来ない水上マーケットで
ダックのセンレック、ヌードルを二杯食べ???
ダックヌードル ヤミー

香港人が好むあの黒いゼリーを食べ、
ココナッツを飲み
人ごみにむせながら、ちょこちょこいろんな食べ物を買って
主にナンプリックをわたしは買います。
ご飯と混ぜたりして食べるのですが
いろいろな味があり
野菜ともとても相性がよく日本の味噌みたいな感じです。
夕食は西洋人が経営するすてきなレストランへ
ここも観光客は来ないところ。バンコクの中心から車でこんでなければ30分くらいで到着です。
西洋人がオーナーだけあって
まずパーキングに車を止めると
とくとくがお出迎えです。
トクトクでお迎え

そして川のそばのレストランへのエントランスはいろいろな小物がエントランスに置いてあっておしゃれ
エントtランス
到着するまでの路を楽しむことができます。
エントランス2
椅子がさりげなく置いてある。ここから路がわかれトイレへ
レストラン
ブーゲンビレアがきれい
エントランス3やっとレストランへ
タイの人ばかり
川から風も来るし、扇風機の風も強すぎなく心地よい
エントランス4
トイレへ
トイレ
好きなものばかりを注文して、いただきます!
アロイアロイ

サラダにはナンプリックと体によいといわれるいろいろな野菜が、見たこともありません。
たぶんウコンのスライスも
ナンプリック
モーニンググロー生で食べてもいためても美味しい。
ガジェツ野菜

これは大好きなガジェ、香りが強いが歯ごたえのある緑の野菜

今回のオーダーは
えびのソムタム
シンプルなソムタム(青いパパイヤサラダ)
ほうれん草の揚げワンタン
ナンプリゥクつきのサラダ
ガジエッの炒め物
ブロッコリーの炒め物
ビーフサラダ(だんな様のオーダー)
ライス
プーアール茶
パームゼリー
ココナッツゼリー
とってもヘルシーで
美味しい

そしてまたトクトクでパーキングまで
こんな観光客の来ないバンコクの隠れ家れきなところも次回お客様と是非きたいなあ
とひそかに計画。

将来はバンコク郊外でアーユルヴェーダをしょうかとも思ったり
なかなか有意義な今回のデトックス体験でした。

コプクンカさようならまた来ます







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